Сырный салат с редисочным соусом

Сырный салат с редисочным соусом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1 маленький салат айсберг (или 1/2 большого)
100г. сыр фета
100г. сыра чеддер
1 шарик моцареллы
6 помидоров черри
молотый черный перец

Соус редисочный:

2 пучка редиски
200 мл натурального йогурта
100 сметаны 18%
1 ложка нарезанного укропа
1 ложка нарезанной петрушки
соль
молотый перец

Как приготовить - Сырный салат с редисочным соусом.

1. Соус редисочный: Редис вымыть, обсушить, нарезать маленькими кубиками, соединить с натуральным йогуртом, сметаной, травами и специями.

2. Салат порвать на мелкие кусочки и выложить в блюдо. Сыр фета и моцарелла - нарезать кубиками, чеддер нарезать на полоски, например, с помощью овощечистки. Помидоры черри разрезать пополам.

3. Салат полить 1/3 соуса, выложить сыр и помидоры черри, полить оставшимся соусом. Салат посыпать молотым перцем. Рецепт (Сырный салат с редисочным соусом) готов!