Сырой салат из свеклы и моркови с яблоком

Сырой салат из свеклы и моркови с яблоком - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

300 грамм спагетти из свеклы (нарезать с помощью овощечистки)
300 грамм спагетти из моркови (нарезать с помощью овощечистки)
4 соленых огурца
1 большое кислое яблоко
1 сахарная луковица
3-4 столовые ложки рапсового масла
1 столовая ложка яблочного уксуса
соль, перец
сахар

Как приготовить - Сырой салат из свеклы и моркови с яблоком.

Спагетти из моркови и свеклы, нарезать на мелкие части, яблоко очистить и протереть вместе с огурцами на терке с толстыми ячейками. Лук очистить и нарезать тонкой соломкой, все ингредиенты переложить в миску. Добавить масло, уксус, приправить по вкусу солью, сахаром и перцем.