Укропный салат с цветной капустой, белой фасолью и помидорами

Укропный салат с цветной капустой, белой фасолью и помидорами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1 цветная капуста
1 банка белой фасоли
250 г помидоров черри
пучок укропа
оливковое масло
2-3 зубчика чеснока
сок половины лимона
соль, перец
горчица (по желанию)

Как приготовить - Укропный салат с цветной капустой, белой фасолью и помидорами.

Приготовить соус: соединить оливковое масло, выдавленный чесночницей чеснок, мелко покрошенный укроп, лимонный сок, соль, перец и возможно горчицу по вкусу.

Цветную капусту отварить аль денте, или просто ошпарить кипятком, остудить. Помидоры разрезать пополам, фасоль процедить от заливки.

В большую миску переложить овощи, полить соусом. Перемешать и готово. Приятного аппетита! Рецепт (Укропный салат с цветной капустой, белой фасолью и помидорами) готов!