Вкусный и богатый витаминами салат из молодой капусты

Вкусный и богатый витаминами салат из молодой капусты - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

1 небольшой кочан молодой капусты
1 морковь
1 луковица
1 небольшой пучок укропа
3 столовые ложки рапсового масла
соль, перец, сахар
лимонный сок

Как приготовить - Вкусный и богатый витаминами салат из молодой капусты.

1. Капусту мелко покрошить.
2. Морковку протереть на терке.
3. Лук мелко покрошить.
4. Укроп покрошить.
5. Все ингредиенты смешать. Приправить солью, перцем и сахаром.
6. Салата полить маслом и лимонным соком. Смешать и оставить на 1 час. Салат очень вкусный, подходит для блюд из мяса или рыбы.