Вкусный и легкий салат с подсолнечником и сыром фета

Вкусный и легкий салат с подсолнечником и сыром фета - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1/2 упаковка смеси листьев салатов
1 цукини
1 упаковка сыра фета
15 помидоров черри
5 столовых ложек семян подсолнечника
1/2 чайной ложки сливочного масла
ложка лимонного сока
ложка меда
5 столовых ложек оливкового масла
чайная ложка прованских трав

Как приготовить - Вкусный и легкий салат с подсолнечником и сыром фета.

Подсолнечник обжаривать с маслом, до золотистого цвета. Мед и лимонный сок тщательно смешать и медленно влить оливковое масло. Цукини промыть и нарезать на тонкие полоски, с помощью овощечистки. Полоски цукини, посыпать солью и полить небольшим количеством оливкового масла и обжаривать на сковороде гриль с каждой стороны, пока не образуются полосы.

На листья салата - выложить нарезанный кубиками сыр фета, полоски цукини, и четверти помидоров черри. Салат, полить образовавшимся соусом, посыпать прованскими травами и обжаренным подсолнухом. Рецепт (Вкусный и легкий салат с подсолнечником и сыром фета) готов!