Вкусный салат с шампиньонами, яйцами и кукурузой

Вкусный салат с шампиньонами, яйцами и кукурузой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 10 порций:

шампиньоны- полкило
5 яиц
банка кукурузы
5-6 соленых огурцов
белая часть порея
майонез - 2 столовые ложки
соль, перец, острая паприка

Как приготовить - Вкусный салат с шампиньонами, яйцами и кукурузой.

1. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить, покрошить.
2. Лук-порей нарезать полу ломтиками, промыть на сите и высушить.
3. Кукурузу процедить от заливки.
4. Шампиньоны вымыть, очистить, нарезать полу ломтиками и ошпарить кипятком.
5. Огурцы нарезать кубиками.
6. Все ингредиенты переложить в миску, добавить майонез, специи, перемешать и при необходимости еще приправить. Дать постоять немного в холодильнике, чтобы слились вкусы. Приятного аппетита. Рецепт (Вкусный салат с шампиньонами, яйцами и кукурузой) готов!