Ароматная свиная шея в луковом соусе

Ароматная свиная шея в луковом соусе - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

5 ломтиков из шеи свинины
2 большие луковицы
приправа для свинины
соль и перец
растительное масло и 1 столовая ложка сливочного масла

Как приготовить - Ароматную свиную шею в луковом соусе.

1. Свиную шею слегка разбить пестиком до мяса.

2. Мясо переложить в миску и хорошо приправить. Оставить на пол часа.

3. На сковороде разогреть растительное масло со сливочным маслом и обжарить свинину с обеих сторон около 20 минут, полить под конец слегка водой. Затем взять лук и нарезать ломтиками. Добавить его к мясу и тушить на медленном огне до готовности. Шея должна готовиться в легком соусе, поэтому время от времени поливать водой. Рецепт (Ароматная свиная шея в луковом соусе) готов!