Цельнозерновые макароны с брокколи и курицей в сливочном соусе

Цельнозерновые макароны с брокколи и курицей в сливочном соусе - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

200 гр цельнозерновых макарон
одна куриная грудка
1 небольшая брокколи
2 горсти мини-морковок
зубчик чеснока
соль, перец, сладкая паприка по вкусу
200 мл сливок 30% или 36 %
сливочное масло для жарки

Как приготовить - Цельнозерновые макароны с брокколи и курицей в сливочном соусе.

Филе курицы промыть, осушить и посыпать солью, перцем, а также паприкой. Нарезать кубиками и бросить в кастрюлю. Жарить на сливочном масле несколько минут, периодически помешивая. Затем влить сливки и положить замороженную морковь. Варить до тех пор, пока соус не загустеет, а морковь не станет мягкой.

В одной кастрюле сварить брокколи аль денте, а в другой цельнозерновые макароны - согласно рецепту на упаковке. Когда соус загустеет - бросить брокколи, добавить тертый чеснок и приправить по вкусу. В конце добавить макароны, перемешать и подавать. Рецепт (Цельнозерновые макароны с брокколи и курицей в сливочном соусе) готов!