Запеченная рыба на гриле

Запеченная рыба на гриле (фото)

Ингредиенты для рецепта:

филе трески : 800 г.
помидоры: 2 шт.
кабачок (средний): 1 шт.
сок с 1 лимона, соль, перец

Запеченная рыба на гриле - Как приготовить:

Филе промыть, обсушить, сбрызнуть лимонным соком и порезать на порционные (2-3 см) кусочки. Помидоры и кабачок порезать на кусочки толщиной 2-3 см. Все ингредиенты нанизать на шампуры или большие шпажки чередуя, посолить, поперчить по вкусу и запечь над раскаленными углями до готовности.