Филе индейки в куркуме с макаронами и огурцом

Филе индейки в куркуме с макаронами и огурцом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

филе индейки 1/2 кг
куркума 1 чайная ложка
перец по вкусу
соль по вкусу
огурец зеленый 1 шт.
зелень петрушки
зеленый лук
лимонный сок
макароны 200 грамм
рапсовое масло

Как приготовить - Филе индейки в куркуме с макаронами и огурцом.

Макароны отварить в подсоленной воде, с ложкой рапсового масла. Филе индейки вымыть и осушить, нарезать кубиками, посыпать солью, перцем и куркумой, оставить на 20 минут.

Огурец вымыть и нарезать кубиками, переложить в миску, зелень петрушки и укроп покрошить, добавить огурец, выжать сок из лимона, полить огурец, слегка посолить и посыпать перцем.

На сковороде разогреть растительное масло, обжарить филе индейки. На тарелку выложить порцию макарон, мясо и салат.
Подавать в теплом виде. Рецепт (Филе индейки в куркуме с макаронами и огурцом) готов!