Китайские макароны с лососем, шпинатом и острым перцем

Китайские макароны с лососем, шпинатом и острым перцем - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

125 г китайских макаронных изделий "нитки" для блюд из вока
200 г лосося
1 перец чили
2 зубчика чеснока
4 столовые ложки грецких орехов
2 горсти свежего шпината
оливковое масло, сливочное масло, соль, перец

Как приготовить - Китайские макароны с лососем, и перцем.

Отварить макароны в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке, процедить. На сковороде на 2 столовых ложках оливкового масла обжарить нарезанный кубиками и приправленный солью и перцем лосось. После обжарки, переместить его в сторону сковороды, на свободное место, влить столовую ложку оливкового масла, добавить нарезанный на ломтики или полоски, перец чили, нарезанный на ломтики чеснок и грецкие орехи. Все подрумянить каждую минуту помешивая. Смешать с лососем.

Добавить столовую ложку сливочного масла и положить крупно нарезанный шпинат, перемешать и нагревать минуту, пока шпинат не завянет, добавить приготовленные китайские макароны, приправить солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом, в случае необходимости, и немного вместе обжарить. Рецепт (Китайские макароны с лососем, шпинатом и острым перцем) готов!

Рецепт Китайские макароны с острым перцем и лососем