по 1/2 чайной ложки красного перца, майорана и измельченных зерен можжевельника
Колбаса в пиве - Как приготовить:
Пиво перемешать с измельченными
зубками чеснока, специей из перца, майораном и зернами можжевельника.
Для маринада положить колбасу, мариновать ок. 2-3 часа. Достать из
маринада, свернуть улитками, а затем нацепить на помазанные маслом,
палочки для шашлыков. Выпекать на разогретом гриле около 20 минут (в
середине выпекания переверните). Рецепт (Колбаса в пиве) готов!
