Курица по креольски со специями

Курица по креольски со специями - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

600 г филе из куриной грудки
половину чайной ложки молотого имбиря
щепотка молотого душистого перца
1 чайная ложка свеже молотого черного перца
щепотка молотой гвоздики
половину чайной ложки корицы
3 столовые ложки сока лайма
1 стебель сельдерея
1 красный перец
лук
растительное масло
соль

Как приготовить - Курицу по креольски со специями.

Мясо курицы промыть, осушить, нарезать на полоски. Смешать с душистым перцем, имбирем, гвоздикой, черным перцем и корицей, полить соком лайма. Прикрыть пленкой, поставить в холодильник на 20 минут.

Сельдерей промыть, нарезать на тонкие косые ломтики. Очищенный от семян перец вымыть и нарезать на тонкие полоски. Лук очистить, покрошить.

Мясо обжарить на разогретом масле, добавить овощи, жарить еще 5 минут, помешивая. Приправить солью по вкусу. Подавать с вареным рисом. Рецепт (Курица по креольски со специями) готов!