Курица со шпинатом, сыром и сальсой

Курица со шпинатом, сыром и сальсой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

1 двойное филе курицы
1 упаковка свежего шпината
сыр с плесенью
сыр желтый
масло
чеснок
молотая острая и сладкая паприка
лук
1 столовая ложка густой сметаны
помидоры
красный перец
оливковое масло
специи: соль, перец

Как приготовить - Курицу со шпинатом, сыром и сальсой.

Сделайте кармашек в куриной грудке. Внутрь вставить кусок сыра с плесенью, кусок сыра желтого, сливочное масло и мелко нарезанный чеснок. Натереть мясо перцем и солью. Обжарить на сковороде с каждой стороны, затем вставить в духовку на прибл. 20 минут.

В то время, когда мясо запекается, на сковороде обжарить нарезанный кубиками лук. Добавить нарезанный свежий шпинат, и некоторое время обжаривать. Добавить чеснок, покрошенный сыр с плесенью и сметану. Нарезать мелко помидоры и перец, сбрызнуть оливковым маслом и лимоном, добавить соль, перец и немного нарезанной петрушки. Курицу подавать со шпинатом и сальсой. Рецепт (Курица со шпинатом, сыром и соусом сальса) готов!

Рецепт Курица со шпинатом, сыром и соусом сальса