Куриное филе в цитрусовом соусе

Куриное филе в цитрусовом соусе - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

двойное филе курицы
2 апельсина
1 лимон
3 столовые ложки рапсового масла
2 зубчика чеснока
1 луковица
1 чайная ложка сладкой паприки в порошке
1/4 чайной ложки острой паприки
перец
соль
200 мл взбитых сливок

Как приготовить - Куриное филе в цитрусовом соусе.

1. Из лимона и апельсина выжать сок. Добавить измельченный чеснок, лук нарезанный соломкой, паприку сладкую и острую, соль и перец. Мясо нарезать на толстые кубики, положить в маринад и на два часа поставить в холодильник.
2. На сковороде хорошо разогреть масло и обжарить куриное филе из маринада, без лука.
3. Затем мясо залить маринадом, лук выбросить. Варить до мягкости филе.
4. Влить сливки и некоторое время вместе готовить. При необходимости приправить. Подавать с рисом. Рецепт (Куриное филе в цитрусовом соусе) готов!