Запеканка из тортеллини и курицы

Запеканка из тортеллини и курицы - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

250 гр цветных макарон тортеллини
400 гр филе из курицы
250 гр свежих шампиньонов
½ цукини
1 маленькая банка горошка
1 средний лук-порей
200 мл сладких 18% сливок
150 гр желтого сыра - лучше чеддер-может быть гауда
4 столовые ложки рапсового масла для жарки
1 чайная ложка приправы для курицы
морская соль по вкусу
молотый перец по вкусу
прованские травы по вкусу

Как приготовить - Запеканку из тортеллини и курицы.

1. Тортеллини отварить согласно рецепту на упаковке - будьте осторожны, чтобы не переварить, процедить, перелить холодной водой, переложить в миску.

2. Филе курицы вымыть, нарезать кубиками, посыпать солью и приправой для курицы, обжарить на разогретом масле в глубокой сковороде.

3. Лук-порей вымыть, нарезать полу кольцами, грибы на ломтики, добавить к мясу вместе с мелко нарезанным на кусочки цукини, тушить до мягкости, влить сливки и тушить до тех пор, пока не начнет густеть, добавить к макаронам тортеллини, вместе с процеженным горошком, перемешать.

4. Выложить в жаропрочную посуду, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Перед подачей на стол, можно посыпать любимой зеленью. Рецепт (Запеканка из тортеллини и курицы) готов!