Куриные котлеты со спаржей и сыром

Куриные котлеты со спаржей и сыром - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

4 филе куриной грудки (по 200 г)
4 ломтика сыра королевского
1 баночка зеленой спаржи
мука
1 яйцо
панировочные сухари
масло для жарки
соль

Как приготовить - Куриные котлеты со спаржей и сыром.

Мясо промыть, осушить бумажным полотенцем, сделать карманы с помощью острого ножа. Можно слегка разбить. В центр уложить сыр и спаржу. Закрыть карманы, курицу посыпать солью. Затем обвалять в муке, растрепанном яйце и сухарях.

Котлеты обжарить на разогретом масле (огонь не должен быть слишком большой, иначе панировка пригорит, а мясо будет сырое). Слегка обжаренные котлеты переложить в духовку на 20 минут при температуре 180°C. Рецепт (Куриные котлеты со спаржей и сыром) готов!