Куриные ножки в панировке на молоке (фото)Ингредиенты для рецепта:- 8 ножек курицы
- 150 гр. муки
- 100 мл молока
- по 1/2 стакана кукурузных хлопьев и панировочных сухарей
- 3 яйца
- чайная ложка приправы карри в порошке
- 1/2 чайной ложки сладкой паприки
- 1/2 л масла для жарки
- соль, перец
Куриные ножки в панировке на молоке - Как приготовить:
Куриные
ножки посыпать солью, перцем, паприкой и карри. Накрыть крышкой и
оставить на ночь. Муку, молоко и яйца взбить на довольно густое тесто.
Приправить солью, перцем, паприкой и карри. Овсяные хлопья раскрошить в
пакете и смешать с панировочными сухарями (в соотношении 1:1).
В
глубокой сковороде разогреть масло. Куриные ножки погрузить в тесто,
обвалять в сухарях и жарить до золотистого цвета, ок. за 15 минут.
Обсушить от лишнего жира на бумажном полотенце. Подавать с салатом из
капусты и пикантным томатным соусом. |
| 
