Макароны пенне с копченым лососем и соусом (фото)Ингредиенты для рецепта:- 250 гр макарон пенне
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 столовые ложки муки
- 1 стакан взбитых сливок 36%
- 3 столовые ложки нарезанного укропа
- 2 столовые ложки лимонного сока
- перец черный молотый
- ½ стаканы желтого пикантного сыра (Чеддер)
- 250 г лосося горячего копчения
- ½ стакана гороха консервированного
- соль
Макароны пенне с копченым лососем и соусом - Как приготовить:
Сварить
макароны аль денте. Процедить. В кастрюле разогреть масло и
растительное масло. Всыпать укроп, а затем муку. Перемешать. Развести
сливками. Добавить лимонный сок и сыр. Варить на малом огне, пока сыр не
растворится. Приправить перцем и солью. Соус влить в макароны -
перемешать так, чтобы соус облепил макароны. Выложить макароны на блюдо.
Сверху положить лосось и посыпать зеленым горошком. |
| 
