Макароны с ореховым вкусом

Макароны с ореховым вкусом - рецепт с фото.

Простое в приготовлении блюдо. Орехи, сыр и помидоры - отличное сочетание!

Ингредиенты для рецепта:

- макаронны: 400 грамм
- соль: 1 щепотка
- перец: 1 щепотка
- базилик (горсть листочков): 1 пучок
- грецкие орехи: 120 грамм
- чеснок: 2 зубчика
- оливковое масло: 8 столовых ложек
- лимонный сок: 1 чайная ложка
- помидоры черри: 200 грамм
- сыр с плесенью: 50 грамм

Как приготовить - Макароны с ореховым вкусом.

Сварить макароны аль денте в подсоленной воде. Процедить. Листья базилика вымыть и высушить. 2 столовые ложки грецких орехов разрезать на мелкие кусочки и отложить в сторону. Чеснок очистить и измельчить с остальными орехами, базиликом и 6 столовыми ложками оливкового масла на кремовую пасту, при необходимости добавить еще немного оливкового масла. Песто приправить солью, перцем и несколькими каплями лимонного сока.

Помидоры вымыть, обсушить и обжарить на слабом огне на 2 столовых ложках горячего оливкового масла. Макароны вместе с помидорами выложить на тарелки или в миски. На макароны выложить песто, посыпать покрошенным сыром с плесенью и отложенными грецкими орехами. Подавать горячими. Рецепт (Макароны с ореховым вкусом) готов!

Рецепт Макароны с ореховым вкусом