Макароны в сырном соусе с яйцом и тунцом

Макароны в сырном соусе с яйцом и тунцом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта примерно на 4 порции:

400 г макарон бантики
луковица большая
100 г плавленого сыра гауда
200 г сметаны
70 г желтого сыра
3 яйца, сваренные вкрутую
банка тунца в собственном соусе, кусочки
соль, перец
ростки
кресс-салат
рапсовое масло для жарки

Как приготовить - Макароны в сырном соусе с яйцом и тунцом.

1. Макароны сварить в подсоленной воде, процедить. Сыр и яйца нарезать кубиками.

2. Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на небольшом количестве разогретого масла.

3. К обжаренному, добавить плавленый сыр и нагреваем минуту на слабом огне, до тех пор, пока сыр не расплавится.

4. Затем добавить сметану, все нагревать помешивая, примерно 1-2 минуты, выключить огонь и добавить желтый сыр, яйца, приправить солью и перцем, перемешать, добавить приготовленные макароны и снова перемешать.

5. На тарелки выложить порцию макарон, на них тунца, ростки и кресс-салат. Рецепт (Макароны в сырном соусе с яйцом и тунцом) готов!