Морская рыба с горчицей в духовке

Морская рыба с горчицей в духовке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

4 филе камбалы, минтая или другой морской рыбы
6 чайных ложек французской горчицы
2 столовые ложки сливочного масла
4 столовые ложки панировочных сухарей
1 столовая ложка нарезанной петрушки
1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
3 ст. л. тертого пармезана
соль, свежемолотый перец
ломтики лимона и веточки зеленого лука для украшения

Как приготовить - Морскую рыбу с горчицей в духовке.

Рыбу очистить и выложить на дно смазанной жиром формы для запекания. Каждое филе смазать обильно горчицей. В растопленное сливочное масло, добавить панировочные сухари, сыр, травы, соль и перец. Смесью намазать филе рыбы.

Запекать в предварительно нагретой до температуры 180 градусов духовке, в течении примерно 15 минут. Перед подачей на стол украсить зеленым луком и лимоном. Подавать с картофелем, рисом или горячим багетом. Рецепт (Морская рыба с горчицей в духовке) готов!