Омлет на завтрак с киви и джемом

Омлет на завтрак с киви и джемом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

Масса яичная:

3 яйца
2 чайные ложки тростникового сахара
2 чайные ложки пшеничных отрубей жареных
2 столовые ложки молока
1 чайная ложка сливочного масла
щепотка соли

Дополнительно:

1 столовая ложка сливочного масла
4 киви
2 столовые ложки джема из черной бузины
листочки лимонной мелиссы для украшения

Как приготовить - Омлет на завтрак с киви и джемом.

1. Яйца, молоко, сахар, соль и отруби точно растрепать, затем добавить сливочное масло, нарезанное кубиками.
2. Киви промыть и тщательно обсушить, затем очистить и нарезать ломтиками.
3. На сковороде разогреть сливочное масло, влить яичную массу и обжарить, перевернуть на другую сторону, сверху разложить ломтики киви, одно киви оставляем для украшения, омлет еще немного обжарить.
4. Зажаренный омлет сложить пополам и выложить на тарелку, украсить ломтиками киви, джемом и листьями мелиссы.
5. Подавать сразу после приготовления. Приятного аппетита. Рецепт (Омлет на завтрак с киви и джемом) готов!