Драники из картофеля с сыром (фото)Ингредиенты для рецепта:- картофель: 1 кг
-
сыр твердый 150 г.
-
лук: 2 шт.
-
чеснок 3-4 зубца
-
яйца 2 шт.
-
мука: 2 ст. ложки
-
масло для жарки, сметана, зелень укропа, соль и перец по вкусу
-
Яблоки 100 г.
Драники из картофеля с сыром - Как приготовить:
1.
Овощи почистить и натереть на мелкой терке или измельчить в кухонном
комбайне. Посолить, поперчить, добавить яйца, муку и тщательно
размешать.
2. Обжаривать драники на горячем масле с двух сторон до готовности.
3.
Сыр твердый нарезать тонкими кусочками. Драники выложить на противень,
сверху на каждый положить по кусочку сыра и запечь в горячей духовке,
чтобы сыр расплавился. Подавать горячими со сметаной, украсив зеленью
укропа. |
| 
