Питательные котлеты из красной чечевицы

Питательные котлеты из красной чечевицы - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

500 грамм красной чечевицы
1 яйцо
1 луковица
2 зубчика чеснока
0,5 стакана ячменных хлопьев
соль, перец
сладкая и острая паприка
панировочные сухари

Как приготовить - Питательные котлеты из красной чечевицы.

Чечевицу насыпать в кастрюлю, залить водой и варить до мягкости, процедить и оставить для остывания, размять вилкой. Лук и чеснок очистить, мелко покрошить, обжарить на разогретом масле, добавить к чечевице. Добавить яйцо, ячменные хлопья, приправить по вкусу солью, перцем и сладкой и острой паприкой. Все тщательно перемешать. Сформировать круглые котлеты, обвалять в сухарях и обжарить на разогретом масле с обеих сторон. Рецепт (Питательные котлеты из красной чечевицы) готов!