Простой рецепт шашлыков в духовке

Простой рецепт для приготовления шашлыков в духовке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 13 шашлыков:

400г свиного ошейка без кости
300 г свиной грудинки без кости
150 г копченого бекона (в ломтиках)
3 средние луковицы
1 красный лук
1 зеленый перец
1 желтый перец
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка приправы (смесь чили, перца, сладкой паприки, тимьяна и орегано)
палочки для шашлыков

Как приготовить - Простой рецепт шашлыков в духовке.

Ошеек и грудинку нарезать на большие квадраты. Оливковое масло, соевый соус и приправы - тщательно перемешать. Мясо бросить в маринад и отправить в холодильник примерно на 1 час. Перец промыть, лишить семенных гнезд и нарезать кусками - примерно размера мясных кусков. Лук нарезать на большие куски. В ломтики бекона завернуть куски мяса.

На палочки для шашлыков насадить поочередно - мясо, лук, перец и еще раз мясо. Шашлык укладываем на лоток, а лоток положить на противень из духовки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200*C примерно на 30 минут. Рецепт (Простой шашлык в духовке) готов!