Вкусный кебаб из говядины на деревянной палочке

Вкусный кебаб из говядины на деревянной палочке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

Кебаб:

800 г мясного фарша из говядины
1 лук-порей
2 яйца
3 столовые ложки овсяных хлопьев
1 пучок зеленого лука
3 столовые ложки жареного лука
3 ломтика имбиря

Специи:

1 столовая ложка гранулированного чеснока
1 столовая ложка дикого чеснока
1 чайная ложка перца и соли по вкусу
2 столовые ложки приправы для шашлыка
2 столовые ложки хлопьев из красного перца

Кроме того:

12 деревянных палочек для шашлыков
рапсовое масло

Как приготовить - Вкусный кебаб из говядины на деревянной палочке.

1. Фарш поместить в миску. Порей мелко мелко нарезать и добавить в миску. Имбирь очистить, мелко покрошить и тоже добавить к фаршу.

2. Затем добавить яйца, хлопья и специи, а также мелко нарезанный зеленый лук. Все хорошо перемешать.

3. Тем временем палочки замочить водой, чтобы намокали около 30 минут. Сформировать кебабы. Насадить их на деревянные палочки.

4. Уложить на алюминиевую фольгу. С помощью кисточки смазать кебабы маслом. Запекать около 30 минут при 180 градусах. Рецепт (Вкусный кебаб из говядины на деревянной палочке) готов!