Рис с говядиной и бананами в карри

Рис с говядиной и бананами в карри - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

500 г говядины
450 г листьев шпината
250 г продолговатого риса
1 луковица
1 банан
2 чайные ложки карри
1 кубик овощного бульонов
2 столовые ложки масла из виноградных косточек
специи: соль и перец

Как приготовить - Рис с говядиной и бананами в карри.

Репчатый лук мелко покрошить. Мясо нарезать кубиками и жарить с луком в масле в течение прибл. 7 минут. В мясо засыпать рис и залить 1 литром воды, смешанной с кубиком бульона – все вскипятить. Затем уменьшить огонь и готовить рис в течение 15 мин до тех пор, пока не впитает всю воду.

В то же время, вымыть листья шпината, порвать на крупные куски и положить в сваренный рис. Оставить все на огне в течение 5 минут.

Банан очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки и добавить к рису и мясу – все нагревать. Блюдо приправить по вкусу карри, перцем и солью. Подавать в горячем виде. Рецепт (Рис с говядиной и бананами в карри) готов!

Как приготовить - Рис с говядиной и бананами в карри