Рис с яйцом и курицей (фото)

На горячую сковороду бросить нарезанные куриные грудки, обжарить. Добавить нарезанные грибы и приправить солью, перцем, чесноком и приправой для курицы (количество по усмотрению). Все тушить/обжарить на сковороде, пока грибы не выпарят воду. Затем мы отставляем все с огня и беремся за приготовление риса.

Рис промыть и довести до кипения в подсоленной воде (на полу-мягкий), яйца вбить в миску и перемешать - приправить перцем и солью. Приготовить вок - влить две столовые ложки растительного масла, всыпать рис. Затем рис мы слегка отодвигаем на края и в центр вливаем яйцо. Когда яйцо,приготовится, уменьшить огонь и смешать с рисом. Ко всему, добавляем горошек, кукурузу и ранее обжаренную курицы с грибами. Все вместе обжарить и готово.