Рулетики куриные со шпинатом (фото)Ингредиенты для рецепта:- 1 филе курицы
-
100 г замороженного шпината
-
кусок порея, около 10 см
-
50 г сыра желтого
-
3 зубчика чеснока
-
соль, перец
панировка:
-
1 яйцо
-
мука
-
тертая булка
-
масло для жарки
Рулетики куриные со шпинатом - Как приготовить:
На
сковороде разогреть масло, добавить нарезанный полуломтиками лук-порей и
замороженный шпинат. Жарить, пока шпинат не развалится. Добавить
измельченный чеснок, приправить солью и перцем. Остудить. Добавить
тертый на мелкой терке сыр.
Филе разрезать вдоль пополам, отбить,
посыпать солью и перцем. На кусочки мяса выложить начинку и свернуть.
Оставшийся шпинат добавить к растрепанному яйцу. Рулетики панировать в
муке, яйце со шпинатом и булке. Жарить на разогретом жире до золотистого
цвета со всех сторон. Приятного аппетита :) |
| 
