Яйца в гнездах из лосося (фото)Ингредиенты для рецепта:- 4 картофелины
- 2/3 стакана нарезанной кубиками курицы
- сельдерей
- огурец
- яблоко
- красный лук
- 3/4 стакана майонеза
- чайная ложка горчицы
- ложка лимонного сока
- листья салата
- 8 яиц вкрутую
- 8 ломтиков копченого лосося
- 16 каперсов
- соль, перец
Яйца в гнездах из лосося - Как приготовить:
Картофель
и сельдерей очистить, сварить отдельно в соленом кипятке. Остудить,
нарезать кубиками. Яблоко вымыть, вырезать гнездо семенное. Огурец
очистить и вместе с яблоко также нарезать кубиками. Помидоры вымыть и
довольно крупно нарезать. Овощи соединить с курицей, приправить.
Майонез
смешать с горчицей, лимонным соком, солью и перцем. Соусом полить
салат. Порции салата уложить на листья салата. Яйца очистить, разрезать
на 2 части. Каждую половину обернуть в кольцо ломтиком лосося, выложить
на салате. Украсить каперсами. |
| 
