Рулетики сырные в кукурузной панировке

Рулетики сырные в кукурузной панировке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

3 филе куриной грудки
250 г желтого сыра в ломтиках
соль
перец
сладкая паприка
панировочные сухари
100 грамм муки
2 яйца
упаковка кукурузных хлопьев
масло для жарки

Как приготовить - Рулетики сырные в кукурузной панировке.

1. Филе нарезать на кусочки, разбить пестиком для мяса и посыпать специями.На каждый кусок положить по 2 ломтика сыра. Тщательно свернуть мясо в рулетики. Вы можете использовать для закрепления зубочистки.

2. Свернутые рулетики - панировать в муке и яйце.

3. Затем кукурузные хлопья покрошить на мелкие кусочки и панировать в них рулетики.

4. Панировку хорошо прижать, чтобы не отваливалась и оставить на некоторое время перед жаркой, чтобы хорошо прилипла к мясу.

5. Жарить на медленном огне, пока не рулеты не приобретут золотистый цвет. Оставить под крышкой на 20 минут, чтобы мясо дошло внутри. Рецепт (Рулетики сырные в кукурузной панировке) готов!