Рыба, запеченная с морковью

Рыба, запеченная с морковью - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

2 больших филе белой рыбы
2 средние моркови
3 столовые ложки нарезанной зелени петрушки
около 50 г желтого сыра
столовая ложка оливкового масла
соль

Как приготовить - Рыбу, запеченная с морковью.

Рыбу промыть и нарезать на кусочки любого размера. Морковь очистить, вымыть и протереть на терке с мелкими ячейками. Жаропрочную посуду смазать оливковым маслом, после чего уложить в нее кусочки рыбы. Посыпать солью, затем покрыть все тертой морковью, петрушкой и мелко тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов в течение около 20 минут.