Тилапия запеченная в сметане с цветной капустой

Тилапия запеченная в сметане с цветной капустой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

3– 4 филе тилапии
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки масла
1/2 стакана молока
1 стакан сметаны
100 г желтого сыра
150 г цветной капусты
специи: соль, перец

Как приготовить - Тилапию запеченную в сметане с цветной капустой.

Рыбу промыть в холодной воде, осушить, затем посолить и посыпать 1 ложкой муки. Рыбу обжарить на разогретом масле и переложить вместе с маслом в посуду для запекания. Сыр натереть на крупной терке. Цветную капусту вымыть и разделить на мелкие соцветия. Оставшуюся муку смешать с молоком и соединить со сметаной. Затем посолить и посыпать тертым сыром. Рыбу обложить цветной капустой и залить смесью. Все запекать около 15 минут при темп. 200°. Подавать с картофелем и салатом. Рецепт (Тилапия запеченная в сметане с цветной капустой) готов!

Рецепт Тилапия запеченная в сметане с цветной капустой