Спагетти с яйцом, сыром и беконом

Спагетти с яйцом, сыром и беконом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

400 г спагетти
4 яйца и 4 желтка
200 г копченого бекона
150 г тертого сыра пармезан
свежий молотый перец
1/2 пучка петрушки

Как приготовить - Спагетти с яйцом, сыром и беконом.

В большой миске растрепать яйца и желтки, затем добавить к ним половину тертого сыра, перец, покрошенную зелень петрушки и все тщательно перемешать. Спагетти сварить аль денте, согласно указаниям на упаковке. На сковороде обжарить бекон и добавить в него приготовленные ранее макароны. Залить яичной массой и тщательно перемешать. Яйца должны слегка жалиться под воздействием тепла спагетти. Посыпать пармезаном и сразу подавать.

Как приготовить - Спагетти с яйцом, сыром и беконом