Спагетти со скумбрией и помидорами черри

Спагетти со скумбрией и помидорами черри - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

1 копченая скумбрия
10 шт помидоров черри
оливковое масло
морская соль
перец
щепотка хлопьев чили
большая горсть покрошенной зелени петрушки
250 г спагетти

Как приготовить - Спагетти со скумбрией и помидорами черри.

Помидоры вымыть, осушить, разрезать на половинки. На смазанное маслом, жаропрочное блюдо разложить помидоры, посыпать их солью, перцем и хлопьями чили, сбрызнуть оливковым маслом. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.

Скумбрию очистить от кожи и костей, разделить на маленькие кусочки. Зелень петрушки покрошить. Сварить макароны аль денте в соленом кипятке. Процеженные макароны положить в кастрюлю с помидорами, перемешать, добавить кусочки скумбрии и покрошенную зелень петрушки. Рецепт (Спагетти со скумбрией и помидорами черри) готов!