Пенне с лососем в сливочном соусе

Пенне с лососем в сливочном соусе - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

300 г макарон пенне
3 зубчика чеснока
250 мл сливок 30%
2 упаковки лососевых консервов в собственном соку (по 100 г)
плавленый сырок (примерно 50 г)
2 столовые ложки сливочного масла
приправы: базилик, тимьян, травы прованские, перец, соль
оливковое масло
несколько капель лимонного сока
свежий базилик для украшения

Как приготовить - Пенне с лососем в сливочном соусе.

Пенне сварить согласно инструкции на упаковке. Чеснок обжарить на оливковом масле, добавить сливки и плавленый сырок и нагревать на среднем огне до получения жидкой консистенции. Приправить соус зеленью, солью и перцем. На сливочном масле обжарить процеженного лосося, разделить его на маленькие кусочки, слегка сбрызнуть лимоном, после чего добавить соус и немного еще нагревать. Макароны выложить на тарелки и полить соусом, посыпать молотым перцем и украсить листьями базилика. Рецепт (Пенне с лососем в сливочном соусе) готов!