Треска в молодой капусте

Треска в молодой капусте - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

филе трески
1 молодая капуста
1 банка домашних помидоров с цукини
2 столовые ложки домашнего смальца со шкварками
приправа для рыбы
соль, перец

Как приготовить - Треску в молодой капусте.

Капусту нашинковать и бросить в растопленный смалец, обжаривать, пока не пустит сок и залить помидорами с кабачками. Все варить, пока не испариться большая часть жидкости. Приправить по вкусу. Рыбу нарезать, посыпать приправой для рыбы и выложить на капусту, через 5 минут перевернуть и готово!