Плотва на гриле

Плотва на гриле - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

6 потрошеной плотвы
специи: соль, перец

Маринад:

250 мл оливкового масла
1 чайная ложка мелко нарезанного тимьяна или кориандра
1 чайная ложка мелко нарезанного розмарина
3 столовые ложки лимонного сока
3 зубчика мелко нарезанного чеснока

Как приготовить - Плотву на гриле.

Приготовить маринад: смешать нарезанную зелень с чесноком, лимонным соком и оливковым маслом.

В таком подготовленном маринаде, мариновать плотву в течение 30 минут. Затем достать рыбу и приправить ее солью и перцем.

Запекать плотву в духовке (функция гриль) или на классическом гриле в течение прибл. 5 – 8 минут с каждой стороны, в зависимости от размеров рыбы.

Как приготовить - Плотву на гриле