Тушеная квашеная капуста с горохом

Тушеная квашеная капуста с горохом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

2 килограмма квашеной капусты
500 грамм очищенного желтого гороха
2 луковицы
соль, перец
майоран
2 листочка
3 зерна душистого перца
5 зерен черного перца
масло для жарки

Как приготовить - Тушеную квашеную капусту с горохом.

Квашеную капусту поместить в кастрюлю, добавить зерна черного и душистого перца, лавровые листы. Влить воду и варить до готовности на слабом огне, процедить и оставить для остывания. Горох насыпать в кастрюлю, залить водой и варить до мягкости, процедить. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить на масле. Капусту мелко покрошить, добавить вместе с фасолью к поджаренному луку и в течение нескольких минут - вместе тушить. Приправить по вкусу солью, перцем и майораном. Рецепт (Тушеная квашеная капуста с горохом) готов!