Запеканка из цветной капусты с сыром

Запеканка из цветной капусты с сыром - рецепт с фото.

Цветная капуста - это овощ, очень полезный и вкусный. Оказывается, она может быть хорошей альтернативой для калорийного картофеля. А для вегетарианцев это предложение на сытный обед. Сегодня мы рекомендуем цветную капусту запеченную с сыром!

Ингредиенты для рецепта:

большой цветная капуста
тертый желтый сыр
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки сухарей панировочных
чайная ложка лимонного сока
пучок укропа
сахар
соль

Как приготовить - Запеканка из цветной капусты с сыром.

1. Сварить цветную капусту в соленом кипятке.
2. Процедить, остудить и разделить на розочки. Переложить в жаропрочную посуду.
3. Приправить цветную капусту.
4. Полить ее растопленным сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями и тертым сыром.
5.Поставить в духовку предварительно нагретую до 180 градусов
6. Достать, когда сыр подрумянится.
7. Затем - посыпать запеканку укропом.