Запеченная кольраби фаршированная свининой

Запеченные кольраби фаршированные свининой - рецепт с фото

Запеченная кольраби фаршированная свининой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

6 шт. кольраби
350 г свиного фарша
1 черствая булочка
1 луковица
1 яйцо
соль, перец
вегета

Как приготовить - Запеченную кольраби фаршированную свининой.

Кольраби очистить от кожуры, срезать верх, вырезать середину. Булочку замочить. Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить до прозрачности. В мясной фарш добавить отжатую булочку, лук, яйцо, вегету, соль, перец - перемешать.

Полую кольраби наполнить мясом. Каждую накрыть срезанным верхом, прижать. Уложить в кастрюлю, залить горячей водой, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов примерно 50 минут. Выпаренный соус - доливать водой. Готовые кольраби выложить на блюдо. Приятного аппетита! Рецепт (Запеченная кольраби фаршированная свининой) готов!