Запеченная рыба с орехами, сыром и песто

Запеченная рыба с орехами, сыром и песто - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

2 филе из белой рыбы (треска, форель, хек)
1 стакан кедровых орехов
полстакана тертого сыра пармезан
1 чайная ложка покрошенного чеснока
2 столовые ложки песто из базилика
1 столовая ложка майонеза

Как приготовить - Запеченную рыбу с орехами, сыром и песто.

Разогреть духовку до температуры 200°C. Достать филе из холодильника и подождать, пока оно достигнет комнатной температуры. Мелко покрошить кедровые орешки. В орехи добавить тертый сыр пармезан, майонез, песто и чеснок. Покрыть филе панировкой. Запекать в течение примерно 15 минут, пока панировка не станет слегка коричневой.