Главная » Рецепты » Рецепты Вторых блюд |
Запеканка с курицей и макаронами под соусом бешамель
Запеканка с курицей и макаронами под соусом бешамель - рецепт с фото.Ингредиенты для рецепта на 5 порций:
Как приготовить - Запеканку с курицей и макаронами под соусом бешамель.В небольшой кастрюле разогреть сливочное масло и всыпать муку, постоянно и быстро перемешивать венчиком, чтобы не образовались комочки. В другой кастрюльке подогреть молоко и постепенно его вливать в муку. Постоянно, быстро перемешивать, чтобы не пригорел соус. Если соус будет слишком густой, можно добавить больше молока. Приправить солью, перцем и тертым мускатным орехом. Макароны выложить на дно посуды для запекания. Сливочное масло разогреть на сковороде и обжарить до прозрачности на нем лук, нарезанный соломкой, а затем добавить грибы, нарезанные ломтиками. Посолить, поперчить и жарить, пока не испарится вода. Все выложить на макароны, а затем выложить мелко нарезанную курицу. Все залить соусом бешамель и запекать в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов C . После извлечения - полить кетчупом. Рецепт (Запеканка с курицей, грибами и макаронами под соусом бешамель) готов! | |
Категория: Рецепты Вторых блюд | Добавил: viceroy (01.11.2017)
Просмотров: 413 | |
|
|
|
Посмотрите похожие рецепты: