Жареная индейка в арахисе (фото)Ингредиенты для рецепта:- 600 гр филе из грудки индейки
-
150 граммов арахиса
-
3 белка
-
4 столовые ложки картофельной муки
-
масло
-
соль, перец
Жареная индейка в арахисе - Как приготовить:
Филе
вымыть, обсушить, нарезать на шницели, посыпать солью и перцем, слегка
потереть руками. Белки взбить в густую пену, всыпать муку, приправить
перцем, перемешать. Орехи порубить. Шницель, окунуть в пену, а затем
обвалять в измельченном арахисе. Положить на разогретый жир и жарить по
несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать с рисом. |
| 
