Жареные макароны с креветками

Жареные макароны с креветками - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

100 г макаронных изделий - пенне
около 10 тигровых креветок с хвостиками
4 столовые ложки лимонного сока
2 зубчика чеснока
1 зеленый перец чили
горсть листочков свежего базилика
4 столовые ложки оливкового масла для жарки
оливковое масло
специи: соль, перец

Как приготовить - Жареные макароны с креветками.

Макароны сварить аль денте и процедить. Креветки разморозить и осушить, а затем сбрызнуть лимонным соком. На сковороде на 4 столовых ложках оливкового масла, обжаривать их вместе с мелко нарезанным чесноком и перцем нарезанным кольцами (около 3 минут). Затем поместить в миску креветки, перец чили, чеснок и приправить перцем и солью. На масле в сковороде, обжарить слегка (около 5 минут) сваренные макароны так, чтобы они стали слегка хрустящими. На тарелку положить макароны, креветки и посыпать перцем чили и чесноком. Все залить оливковым маслом и украсить листиками базилика. Рецепт (Жареные макароны с креветками) готов!

Как приготовить - Жареные макароны с креветками