Жареный палтус с лимонной ноткой

Жареный палтус с лимонной ноткой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

700 г рыбы палтус
сок из 1/2 лимона
2 столовые ложки муки
соль
перец
топленое сливочное масло для жарки

Как приготовить - Жареного палтуса с лимонной ноткой.

Рыбу сбрызнуть с двух сторон лимонным соком, посыпать солью и перцем, а затем каждый кусок обвалять в муке.
Обжарить до золотистой корочке на разогретом, топленом - сливочном масле.