Жареная треска в миндальных хлопьях

Жареная треска в миндальных хлопьях - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

400 г замороженной филе из трески (4 шт)
100 г миндальных хлопьев
1 яйцо
2 столовые ложки пшеничной муки
соль
молотый перец
масло для жарки

Как приготовить - Жареную треску в миндальных хлопьях.

Филе разморозить, тщательно обсушить бумажным полотенцем, посыпать солью и перцем. Каждый кусок обвалять в муке, затем в яйце и в миндальных хлопьях. Обжарить на разогретом масле по несколько минут с каждой стороны - до золотистого цвета. Обсушить на бумажном полотенце от лишнего жира. Подавать в теплом виде с большой порцией любимого салата. Для более голодных - рекомендуем подавать с жареным картофелем или картофелем фри. Рецепт (Жареная треска в миндальных хлопьях) готов!