Блины из пшенной муки без дрожжей

Рецепт с фото - Блины из пшенной муки без дрожжей.

Ингредиенты для рецепта:

115 г пшенной муки
щепотка морской соли
2 яйца
300 мл молока
30 г растопленного сливочного масла или растительного масла
минеральная вода (например, газированная), чтобы разбавить тесто

Как приготовить - Блины из пшенной муки без дрожжей.

В миску всыпать муку, добавить соль, яйца и молоко и все это перемешать блендером в гладкое тесто. Добавить масло и снова перемешать. Накрыть тканью и дать постоять не менее 30 минут (можно приготовить даже на день раньше и оставить в холодильнике под крышкой). Жарить блины на хорошо разогретой сковороде. Тесто должно свободно распространяться по ней, если оно слишком густое, необходимо разбавить его водой. Жарить до тех пор, пока не подрумянится, перевернуть на другую сторону и повторить процесс. Рецепт (Блины из пшенной муки без дрожжей) готов!

Рецепт Блины из пшенной муки без дрожжей