Быстрые и простые панкейки

Быстрые и простые панкейки - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 8 штук:

1 стакан тортовой муки
1 стакан пахты
3-4 столовые ложки ксилита (или сахар / сахарная пудра)
3/4 чайной ложки порошка для выпечки
3/4 чайной ложки соды
1/4 чашки рапсового масла
1 маленькое яйцо

Как приготовить - Быстрые и простые панкейки.

1. Муку, порошок и соду просеять.
2. Добавить остальные ингредиенты и энергично смешивать до получения гладкой консистенции.
3. Сковороду смазать маслом и разогреть. Лучше всего жарить на сковороде с антипригарным покрытием. Не надо практически использовать жир.
4. Панкейки жарить на слабом/среднем огне так, чтобы они не пригорали.